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兔肉价格坚挺兔皮行情转暖

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摘要兔肉近年来，中国已成为世界最大的肉兔及其产品生产国，国内兔肉消费量不断增长。价格稳步上升。2007年，我国兔肉产量达到62万吨，出口量约2万吨左右，绝大部分兔肉被国内消费。国内庞大的消费群体，多种加工方法，为兔肉消费提供了广阔的市场，发展前景依然广阔：

作者刘启兰

出处《河南科技（乡村版）》 2008年第9期10-10,共1页

关键词兔肉价格行情兔皮消费量消费群体加工方法发展前景

分类号 TS251.54 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TS522.9 [轻工技术与工程—皮革化学与工程]

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河南科技（乡村版）

2008年第9期

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