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工学结合模式下高职酒店管理专业实习的反思
被引量:
8
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摘要
针对高职酒店管理专业实习中存在的问题,提出应分阶段选择合作伙伴,遵循市场规律制定实习计划,加强实习过程的管理,同时就如何保障学生利益,提出了一些建议。
作者
蒋彦
机构地区
长沙市商贸旅游职业技术学院
出处
《职业教育研究》
2008年第9期113-114,共2页
Vocational Education Research
关键词
工学结合
高职
酒店管理专业
分类号
G642.44 [文化科学—高等教育学]
F719 [经济管理—产业经济]
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