维生素小知识

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摘要维生素是维持机体正常代谢和身体健康所必需的一类低分子有机化合物。它们在人体内含量甚微，既不能提供能量．也不作为机体构成成分。大部分维生素在人体内不能合成，或合成量不足，因此不能满足机体需要。维生素或维生素前体广泛存在于肉类、蔬菜、水果、粮食等食物中．如饮食适当。机体吸收能力正常。无特殊需要，一般可从饮食摄取满足人体需要。如把维生素当补品，不加限制地使用，有时反而有害。

作者孙迎节

机构地区北京积水潭医院门诊药房

出处《医药与保健》 2008年第6期27-27,共1页 Medicine and Health Care

关键词维生素机体需要机体吸收能力体内含量有机化合物身体健康正常代谢人体需要

分类号 R977.2 [医药卫生—药品] R730.5 [医药卫生—肿瘤]

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2008年第6期

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