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脂肪醇对液晶乳状液稳定性的影响 被引量:1

THE EFFECT OF FATTY ALCOHOL ON THE STABILITY OF LIQUID CRYSTAL EMULSION
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摘要 研究了液体石蜡/十六烷基磷酸酯精氨酸/甘油/水体系乳状液的絮凝作用。引入脂肪醇后,体系形成更大的液晶结构单元,得到双乳状液结构,流动相在一定程度上被固定,有效阻止了絮凝作用。 The flocculation of liquid crystal emulsion (liquid paraphin/amphisol Arg./glycerol/water system)was studied.The secondary droplet emulsion will be obtained and the flocculation could be prevented by adding fatty alcohol.
出处 《青岛大学学报(工程技术版)》 CAS 1997年第3期1-4,共4页 Journal of Qingdao University(Engineering & Technology Edition)
关键词 脂肪醇 液晶乳状液 稳定性 絮凝 Liquid crystal Flocculation Emulsion
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