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南瓜菜肴上演清新美肴秀
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摘要
“红米饭呀南瓜汤……”唱起这首歌就会想起毛主席当年带领红军打江山时的情景,红米饭、南瓜汤吃起来不但好吃,而且如今那憨头憨脑的老南瓜到小巧玲珑的迷你南瓜以及南瓜叶、南瓜花,都变幻出诸多美味。南瓜菜肴在人们的饮食舞台上演绎越来越多的清新美肴秀。
作者
易先勇
机构地区
湖北
出处
《烹调知识》
2008年第10期16-17,共2页
Cooking Knowledge
关键词
南瓜叶
菜肴
迷你南瓜
南瓜花
米饭
起毛
美味
饮食
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
S963.223.9 [农业科学—水产养殖]
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烹调知识
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