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微生物法生产L-色氨酸的研究进展
被引量：
31
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摘要
本文列举了L-色氨酸的理化性质、应用及主要生产方法,重点介绍了现在处于工业化主导地位的微生物发酵生产L-色氨酸的方法及最新进展,为L-色氨酸工业化生产提供一定依据。
作者
赵春光
程立坤
徐庆阳
陈宁
谢希贤
机构地区
天津科技大学生物工程学院
出处
《发酵科技通讯》
CAS
2008年第4期34-36,共3页
Bulletin of Fermentation Science and Technology
关键词
L-色氨酸
微生物法
发酵法
最新进展
分类号
TQ922.9 [轻工技术与工程—发酵工程]
TQ225.261 [化学工程—有机化工]
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