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鳗鲡病害及其防治技术(上)
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摘要
据不完全统计,全球养殖鳗鲡年产量约20多万吨,其中中国大陆约为世界产量的70%,居世界之首。我国人工养殖的鳗鲡有日本鳗、欧洲鳗和美洲鳗三种,生产的鳗鲡70%以上出口到日本。鳗鲡疾病仍是制约鳗鲡养殖效益的一个重要因素。近年来鳗鲡药残问题也备受关注,据有关资料,2007年出口日本的鳗鲡不合格率为0.2%。如何拧制病害发生,同时确保鳗鱼品质,
作者
黄志斌
机构地区
中国水产科学研究院珠江水产研究所
出处
《科学养鱼》
北大核心
2008年第10期71-72,共2页
Scientific Fish Farming
关键词
鳗鲡病害
防治技术
人工养殖
日本鳗
中国大陆
养殖效益
不合格率
病害发生
分类号
S943 [农业科学—水产养殖]
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科学养鱼
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