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金佛山方竹笋的生物学特性及采收加工技术 被引量:11

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摘要 金佛山方竹为竹类资源中最好的笋用竹之一,目前市场前景十分广阔。加大方竹笋的深加工技术研究和探讨,对提高林副产品利用率和附加值,具有至关重要的作用。
作者 王莉 付甫永
出处 《中国农村小康科技》 2008年第11期64-64,66,共2页 Chinese Countryside Well-off Technology
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共引文献14

同被引文献92

引证文献11

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