湖北蔷薇叶中四种黄酮化合物的HPLC方法
HPLC Method for Determination of Four Flavonoids in Rose Henryi Bouleng
摘要
湖北蔷薇叶为蔷薇科植物湖北蔷薇（Rose henryi Bouleng）的干燥叶，在湖北荆门等地民间广泛作茶饮用，有清热祛暑功效。闵运江等的研究表明湖北蔷薇果有很高的营养价值。但用高压液相色谱法（HPLC）同时测定湖北蔷薇叶中槲皮素、山萘酚、木犀草素、芹菜素的含量未见报道。本研究旨在建立同时测定这四种黄酮化合物的HPLC法。
出处
《营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第5期523-524,527,共3页
Acta Nutrimenta Sinica
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