我国玉米深加工面临的问题及对策研究被引量：4

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摘要我国玉米深加工业发展迅速,已成为玉米产业的主要发展方向。但我国玉米深加工还存在一些问题,深加工品种少,结构不合理;企业规模小,资源综合利用差;科技开发投资少,加工技术落后;综合加工能力弱,玉米附加值低。因此,科学合理地把握玉米加工业的发展规模、区域布局及其产品开发方向,既是实施中国粮食安全战略的需要,也是推进玉米加工业健康、有序发展的必然要求。

作者王莉胡胜德

机构地区东北农业大学经济管理学院黑龙江科技学院经济管理学院

出处《经济纵横》 CSSCI 北大核心 2008年第10期61-63,共3页 Economic Review Journal

关键词玉米玉米深加工业

分类号 F323.5 [经济管理—产业经济]

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2008年第10期

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