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壳聚糖抗微生物活性及其作用机制的研究近况 被引量:3

Recent Research on Antimicrobial Activity of Chitosan and Its Mechanisms
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摘要 查阅相关文献,综合、分析和归纳了壳聚糖在生物农药中的研究现状。壳聚糖在抗细菌、抗病毒作用及其机制等方面的研究都有新的进展。壳聚糖作为生物农药有良好的研究应用价值和开发前景。 The current research situation of chitosan as biological pesticide are introduced by referring to the pertinent literature. The great progress on antibacterial and antivirus effects of chitosan and its mechanisms is also presented in this paper, which indicates chitosan is of great value and has a splendid future as biological pesticide.
作者 郑磊 崔慧斐
出处 《食品与药品》 CAS 2008年第6期58-62,共5页 Food and Drug
关键词 壳聚糖 生物农药 cbitosan biological pesticide
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参考文献29

二级参考文献73

共引文献210

同被引文献31

引证文献3

二级引证文献10

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