珍稀绣球菌的经济价值及开发前景被引量：3

原文传递

导出

摘要绣球菌，又名绣球菇，是珍稀的食用菌，其名贵程度仅次于冬虫夏草、羊肚菌、块菌。绣球菌在西欧各国极为畅销，价格昂贵，在日本、韩国绣球菌每千克售价相当于人民币2000多元，但产品仍不易买到。绣球菌的野生产地和产量都非常有限，

作者朱斗锡何荣华

机构地区四川绵阳市食用菌研究所

出处《农村新技术（加工版）》 2009年第1期19-20,共2页

关键词球菌经济价值开发冬虫夏草食用菌羊肚菌人民币绣球

同被引文献32

1罗永康,张爱荣.糖基化反应改善蛋白质功能特性的研究进展[J].食品科技,2004,29(7):4-6. 被引量：28
2施庆利,罗信昌.RAPD技术在木耳属杂交种及原生质体融合子鉴定分析中的应用[J].中国食用菌,1994,12(6):3-5. 被引量：16
3龚利娟,李玉,刘淑艳.香菇品种遗传多样性RAPD分子标记的研究[J].菌物研究,2005,3(1):17-21. 被引量：19
4秦国夫,贺伟,沈瑞祥.中国蜜环菌生物种的RAPD分析[J].真菌学报,1996,15(1):26-33. 被引量：36
5黄建成,李开本,应正河,余应瑞.绣球菌蛋白质的营养评价[J].菌物研究,2007,5(1):51-54. 被引量：10
6曲绍轩,高山,黄晨阳.SRAP、ISSR和RAPD分子标记技术在银耳菌株鉴别上的应用[J].食用菌学报,2007,14(3):1-5. 被引量：21
7黄建成,应正河,余应瑞,李开本.绣球菌菌丝营养生理特性研究[J].食用菌学报,2007,14(3):33-36. 被引量：10
8黄建成,李开本,林应椿,应正河,余应瑞.绣球菌子实体营养成分分析[J].营养学报,2007,29(5):514-515. 被引量：31
9王文平,郭祀远,李琳,王明力,梁桂娟.考马斯亮蓝法测定野木瓜多糖中蛋白质的含量[J].食品研究与开发,2008,29(1):115-117. 被引量：166
10许晓燕,余梦瑶,罗霞,江南,曾瑾,魏巍,郑林用.利用AFLP和SRAP标记分析19株毛木耳的遗传多样性[J].西南农业学报,2008,21(1):121-124. 被引量：32

1刘华晶,许修宏,姜廷波.大兴安岭地区野生黑木耳菌株SRAP的遗传多样性分析[J].中国农业科学,2011,44(13):2641-2649. 被引量：9
2谈凌霄,徐晓英,郭钟尧,尹希,郭立忠.基于ITS序列分析的工厂化生产金针菇菌种鉴定[J].青岛农业大学学报（自然科学版）,2012,29(1):48-50.
3杨驰,林衍铨,马璐,江晓凌,应正河.基于ITS序列和BOX-PCR鉴定广叶绣球菌菌株[J].中国食用菌,2016,35(5):37-39. 被引量：3
4王晨昕,张玉仙,李宗浩,万敏,冯翠萍.绣球菌风味果冻的研制[J].农产品加工,2019(16):10-12. 被引量：1
5耿雪冉,张巧毅,常明昌,孟俊龙,徐丽婧,程艳芬,王术荣.超声波辅助提取绣球菌麦角甾醇的工艺优化[J].山西农业科学,2019,47(9):1648-1652. 被引量：3
6王斌,桑亚姣,张腾霄,吕晗琪,张春华,李爽.绣球菌化学成分、人工栽培和液体发酵研究进展[J].黑龙江八一农垦大学学报,2022,34(4):59-64. 被引量：4
7张一平,薛璟,张辰,张蕾,季宏更,蒋益.食(药)用菌糖蛋白的研究进展[J].中国食用菌,2023,42(2):1-10. 被引量：2
8朱碧芬,张若妍,尹浩,钟宇,王丹凤,邓云,章敏燕,赵芳.四种食用菌糖蛋白粗提物体外抗氧化和抑菌活性比较[J].食用菌学报,2024,31(3):59-65. 被引量：2

农村新技术（加工版）

2009年第1期

内容加载中请稍等...