“三鹿奶粉”等食品安全事件原因分析及对策被引量：3

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摘要 "三鹿三聚氰胺毒奶粉"、"瘦肉精"、"毒鸡蛋"、"毒大米"、"毒水饺"等频频发生的食品安全事件,直接原因在于企业质量控制不严、职能部门监管不力,但从深层次来看,在于信息不对称、原料收购垄断以及外部性、食品事件的公共产品特性等造成的市场的失灵和政府职能定位不准、法律法规不够完备、食品标准严重滞后、政府监管执法不力所导致的政府失灵。

作者孙耀武

机构地区江苏行政学院经济学部

出处《新疆农垦经济》 2009年第1期22-26,共5页 Xinjiang State Farms Economy

关键词食品安全原因对策

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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