细说伪蛋白——三聚氰胺

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摘要三聚氰胺的组成，结构和物理性质 1．三聚氰胺的组成和结构。三聚氰胺的分子式为C3N6H6，相对分子质量约为126,化学名称为2，4，6-三氨基均三嗪，其官能团是-NH2，

作者郑世明

出处《高中生（高考）》 2009年第3期14-15,共2页

关键词三聚氰胺蛋白相对分子质量物理性质分子式官能团组成结构

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高中生（高考）

2009年第3期

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