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新疆野生蔬菜──发菜
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摘要
发菜是干旱区特有的一种珍贵野生蔬菜,营养价值很高,同时它也是国家二级重点保护植物,只有采取保护、利用和发展相结合,才可获得发菜资源的可持续性利用。
作者
汪志军
王玉兰
机构地区
新疆林业科学研究院
出处
《中国林副特产》
1998年第2期42-42,共1页
Forest By-product and Speciality in China
关键词
发菜
保护
蔬菜
开发利用
食用价值
分类号
S630.24 [农业科学—蔬菜学]
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中国林副特产
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