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10大营养缺乏信号及其对策

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摘要缺不缺营养素，这是很多人关心，但却不容易回答的问题。有的朋友也许要问：是否想吃什么东西，体内就缺乏什么营养？不然。现代医学和营养学已经明确，“想吃”的东西和实际缺乏的营养之间没有任何联系。硬将二者结合起来，是一种朴素的想法，却没有任何科学依据。

作者于康

机构地区北京协和医院临床营养科

出处《健康世界》 2009年第2期99-99,共1页 Health World

关键词营养缺乏信号现代医学营养素营养学

分类号 R591 [医药卫生—内科学] R445.2 [医药卫生—影像医学与核医学]

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