吉林省优质稻米品质改良目标被引量：19

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摘要通过对吉林省“八五”期间以来育成的水稻品种和优质米品种（系）品质分析的结果表明：吉林省优质稻米品质中精米率、整精米率、垩白率、直链淀粉含量等项主要指标均达不到国家一级优质米标准，同时，明确提出了优质米育种中的重点改良目标和措施。

作者张三元李彻石玉海张俊国杨桂兰赵劲松

机构地区吉林省农科院水稻所

出处《吉林农业科学》 CSCD 1998年第1期5-9,共5页 Journal of　Jilin Agricultural Sciences

关键词稻米品质改良目标吉林

分类号 S511.033 [农业科学—作物学]

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