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花色苷类植物化学物抗动脉粥样硬化作用研究进展 被引量：2

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摘要 动脉粥样硬化（atherosclerosis，AS）的发病率和死亡率不断增加，已经成为西方发达国家的第1位死因，在我国也呈逐年上升趋势^[1]。近年来，植物化学物与健康的关系的研究，尤其是这类化学物的健康促进作用，以及在慢性疾病防治中的作用及其机制的研究，已经成为国内外营养学研究的热点和重点。花色苷属黄酮类植物化学物，近年来的研究表明，对AS的发生、发展可能具有明显的防治作用，现将其抗AS作用的研究进展进行综述。
作者 易龙 糜漫天
机构地区 第三军医大学军事预防医学院营养与食品卫生学教研室
出处 《中华预防医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期333-335,共3页 Chinese Journal of Preventive Medicine
基金 国家自然科学基金（30730079）
关键词 抗动脉粥样硬化作用 植物化学物 花色苷 苷类 西方发达国家 疾病防治 死亡率 发病率
分类号 R686 [医药卫生—骨科学]
  • 相关文献

参考文献21

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同被引文献25

引证文献2

二级引证文献19

中华预防医学杂志
2009年 第4期

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