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微波消解ICP-AES法测定乳粉中的钙、镁、铁、锌

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摘要采用微波消解-等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定乳粉中的钙、镁、铁、锌4种元素。实验结果表明4种元素标准曲线线性关系良好,相关系数均在0.9999以上,加标回收率在94%～106%之间,RSD(相对标准偏差)值均低于2%。此法可用于乳粉中钙、镁、铁、锌的测定。

作者孙丽萍梁宝爱武向勇

机构地区山西省食品质量监督检验中心

出处《大众标准化》 2007年第S2期56-57,共2页 Popular Standardization

关键词等离子体发射光谱微波消解乳粉钙镁铁锌

分类号 TS252.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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大众标准化

2007年第S2期

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