趣话客家酒文化

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摘要客家人在长期的生活中,形成了自己独特的风俗文化,其中酒文化是一个重要内容。客家祖地福建宁化的酒文化有其独特性。首先表现在饮酒的普遍性。客家人不管老的、少的、男的、女的都会饮酒。一般家庭一年四季都饮米酒,酒是他们平时交际待客的必用品。至于逢年过节,喜庆寿诞,那种揎袖猜拳,推杯换盏,酒气薰蒸的样子更是司空见惯。有时还以酒代茶,特别在盛夏时节普遍饮用。他们之所以普遍会饮酒。

作者冬儿

出处《福建乡土》 2005年第1期27-27,共1页 Fujian Hometown Magazine

关键词酒文化客家人客家妇女宁化饮酒风俗文化米酒独特性普遍性交际

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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