柿子脱涩保脆技术获专利
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2李银,吕宝山,田长青,冯宝华,蒋合聪.磨盘柿真空温控脱涩保脆工厂化生产技术[J].天津农林科技,2009(2):17-20. 被引量：1
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4李江阔,李爽,张平,黄艳凤,纪淑娟.1-MCP处理对磨盘柿货架期果实保脆效果的影响[J].沈阳农业大学学报,2007,38(2):162-165. 被引量：12
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5柿果采后脱涩保鲜保脆新技术——CO_2动态脱涩法[J].福建农业,1996,0(1):13-13.
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6张鹏,李江阔,孟宪军,张平.1-MCP和薄膜包装对磨盘柿采后生理及品质的影响[J].农业机械学报,2011,42(2):130-133. 被引量：29
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8刘海峰,张建国,郭丽平.盘山磨盘柿脱涩保脆技术[J].天津农林科技,2007(1):23-23. 被引量：2
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9高海燕,曾洁,朱继英.袋装莴笋护绿与保脆的研究[J].保鲜与加工,2004,4(4):26-27. 被引量：8
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10叶丽.蕨菜快速护绿保脆与保鲜[J].农机推广与安全,2004(5):29-30.
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