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雏鸡剪翅育肥技术
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摘要
肉鸡胸脯的肉质细嫩、味道鲜美,因此欧美等国的肉类市场对于鸡胸脯肉的需求量愈来愈大。根据国外畜牧专家研究,雏鸡剪翅育肥饲养能提高鸡胸脯产品的产量和质量。雏鸡剪翅饲养的技术要点:选择孵出后2~20日龄的健壮雏鸡,在剪翅前2小时停止喂食和饮水,将雏鸡的翅膀展开。
作者
陈苏根
出处
《新农村》
1999年第12期23-23,共1页
关键词
雏鸡
鸡胸脯
技术要点
育肥饲养
需求量
育肥技术
肉质
肉类
产量
畜牧
分类号
S831 [农业科学—畜牧学]
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新农村
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