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灰树花人工栽培技术

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摘要 灰树花属多孔类真菌,是一种有待开发的食用菌和药用菌。灰树花的子实体肉质,有柄,末端生扇形或匙形菌盖,重叠成丛,宽达40~60厘米,重量最大的可达3~4公斤。单个菌盖宽2~7厘米,呈灰色至淡褐色,菌肉白色至淡黄色,常于夏秋季节长在壳斗科或其他阔叶树的树桩周围。灰树花子实体幼嫩时香浓味美,口感极佳。
作者 陈爱红
出处 《新农村》 1999年第3期14-14,共1页
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