蔬菜纸的制造工艺
出处
《技术与市场》
1999年第4期31-31,共1页
Technology and Market
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4刘佳男,于雷,李帅斐,王婷.薏仁与大米共煮同熟工艺的研究[J].粮食与油脂,2016,29(4):62-67. 被引量:7
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5徐婧君,安兴娟,张彩娇,董青青,张同存,罗学刚.植物乳杆菌CGMCC8198发酵果蔬奶的制备工艺研究[J].食品工业,2017,38(3):59-63. 被引量:9
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6高海燕,张瑞瑶,贾甜,胡雅婕,马汉军,曾洁.不同嫩化方法对鹅肉品质的影响[J].食品科学,2017,38(7):182-186. 被引量:19
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7范里萍.香蕉深加工综合性技术的研发[J].轻工科技,2014,30(8):4-4.
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8刘佳男,于雷,王婷,李帅斐,王伟旭.微波处理对白高粱淀粉理化特性的影响[J].食品科学,2017,38(5):186-190. 被引量:22
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9翁光灿,孙颖霞,丁玉庭.射线对黄酒中内源性塑化剂类物质生成变化研究[J].食品科技,2014,39(11):327-330.
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10王婷,于雷,李帅斐,刘佳男,王伟旭.预熟化全籽粒芸豆加工工艺优化[J].食品与机械,2016,32(1):195-198. 被引量:2
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