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略谈我园的营养保健工作

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摘要 《幼儿园工作规程》明确指出:幼儿园“实行保育与教育相结合的原则”。我园始终坚持保育与教育并重,尤其注重营养保健工作,为促进幼儿的全面发展打下良好的身体素质基础。 一、充分认识幼儿营养保健工作的重要性与消化系统的特点 幼儿对营养的需要与成人不同,成人身体已发育成熟,需要的营养素能维持身体的消耗和组织的修补即可。而幼儿正处于迅速发育的阶段,需要足够的营养,且各种营养成分的比例应适当,才能既维持身体的新陈代谢。
作者 邓筠燕
出处 《教育导刊(上半月)》 1997年第S2期31-31,共1页 Journal of Educational Development
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