期刊导航
期刊开放获取
重庆大学
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
对食品与农产品安全快速筛查和检测技术的展望
被引量：
8
下载PDF
职称材料
导出
摘要
完善的农产品、食品安全保障体系应体现为：（1）体系、机构完备；（2）法律、法规和标准健全；（3）生产者对食品安全自律意识很强；（4）检测技术与仪器先进；（5）检测、监控及时有力。
作者
蒋士强
机构地区
中国仪器仪表学会
中国农业科学院
中国分析测试协会
出处
《现代科学仪器》
2009年第1期121-122,共2页
Modern Scientific Instruments
关键词
食品安全保障体系
农产品安全
检测技术
展望
筛查
自律意识
生产者
分类号
TS207 [轻工技术与工程—食品科学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
113
引证文献
8
二级引证文献
33
同被引文献
113
1
周小棉,戴忠鹏,林炳承.
通用型激光诱导荧光微流控芯片分析仪的研制与性能考察[J]
.高等学校化学学报,2004,25(3):436-440.
被引量：12
2
高银.
植物抗逆机制与基因工程研究进展[J]
.内蒙古农业科技,2007,35(5):75-78.
被引量：43
3
林炳承.
功能型微流控芯片实验室的高通量和规模集成[J]
.高等学校化学学报,2004,25(z1):121-123.
被引量：3
4
蒋士强.
农产品、食品安全检测方法与仪器[J]
.现代科学仪器,2003,20(6):3-7.
被引量：4
5
韩东海.
无损检测技术在食品质量安全检测中的典型应用[J]
.食品安全质量检测学报,2012,3(5):400-413.
被引量：14
6
方群,杜文斌,何巧红,方肇伦.
微流控芯片高通量试样引入系统的研究[J]
.高等学校化学学报,2004,25(8):1442-1444.
被引量：7
7
史春余,张夫道,张树清,李辉,付成高.
有机-无机复合肥对番茄产量、品质和有关生理特性的影响[J]
.中国农业科学,2004,37(8):1183-1187.
被引量：40
8
谭立群.
食品安全标准与发展中国家的农产品出口[J]
.河北经贸大学学报,2004,25(2):58-65.
被引量：7
9
岳志红,张正.
微流控芯片技术及其在检验医学中的应用[J]
.现代仪器,2004,10(5):14-16.
被引量：4
10
尹学博,杨秀荣,汪尔康.
毛细管电泳-电化学电化学发光及其微芯片技术[J]
.化学进展,2005,17(2):181-185.
被引量：13
引证文献
8
1
徐维,贾金荣.
企业食品安全监管存在的问题及改进研究[J]
.农产品质量与安全,2010(4):21-23.
被引量：2
2
陈锦瑶,马海英,李晓辉,张立实.
食品快速检测方法在我国部分食品企业中应用现况调查[J]
.预防医学情报杂志,2011,27(1):42-44.
被引量：4
3
钱原铬,赵春江,陆安祥,王开义,贾文珅.
农产品安全生产和监控关键技术研究进展[J]
.中国农学通报,2011,27(11):146-150.
被引量：18
4
齐云龙.
微流控芯片和毛细管电泳仪测定“瘦肉精”类物质的对比[J]
.现代科学仪器,2013,30(4):171-180.
5
莫鸣.
农业科技对农产品安全的影响[J]
.新疆农垦经济,2013(11):44-48.
被引量：5
6
孙凤霞.
探析食品微生物检验技术的研究进展[J]
.中国医药指南,2014,12(23):69-70.
被引量：4
7
章诒学.
有关分析仪器标准化和产业化的新信息[J]
.光谱仪器与分析,2009(Z1):242-245.
8
马岳.
无损检测技术在食品安全快速筛查中的应用[J]
.现代食品,2017,2(9):18-20.
二级引证文献
33
1
颜欢.
食品快速检测技术的应用概况[J]
.探索科学,2019,0(4):195-195.
2
侯春生,段洪洋,夏宁,万忠.
农业产地环境信息智能获取技术与装备研究进展[J]
.农机化研究,2012,34(7):19-23.
被引量：1
3
黄飞.
农产品批发市场质量安全管理体系建设实践及问题探讨[J]
.农产品质量与安全,2011(4):53-54.
被引量：4
4
郭香凤,任广跃,侯玉泽,史国安.
鲜活植物产品贮藏保鲜与专业人才培养存在的问题及对策[J]
.洛阳师范学院学报,2011,30(11):108-112.
被引量：1
5
田铁兵.
浅谈食品安全检测的运行机制[J]
.中国科技纵横,2012(7):229-229.
6
张静,马永泽.
农产品质量安全监管分析——以新疆石河子市西部绿珠果蔬农产品批发市场为例[J]
.农业经济,2012(11):122-123.
被引量：4
7
董喆,张玉婷,林兰.
餐饮服务环境中有害物质的检测[J]
.中国药事,2012,26(11):1255-1257.
8
陈振锴,朴在林.
基于云计算的新型农产品安全监管系统体系构建[J]
.沈阳农业大学学报,2013,44(2):249-252.
被引量：1
9
莫鸣.
农业科技对农产品安全的影响[J]
.新疆农垦经济,2013(11):44-48.
被引量：5
10
郭宇,庞文添,麦晓阳.
农业企业安全生产行为与企业收益关系的研究[J]
.南方农村,2013,29(11):40-45.
1
陈梅.
自律才有安全[J]
.北京工商,2003(11):52-52.
被引量：1
2
骆桂江.
绿色食品与农产品标准化生产[J]
.沿海环境,2003(9):38-40.
3
蒋炼娇.
食品安全的头号敌人——致病菌等生物性污染[J]
.食品安全导刊,2016,0(7):27-30.
被引量：1
4
梁泽.
不要让标准变成被动[J]
.质量与市场,2005(10):56-56.
5
质检总局：食品出口面临四大安全隐患[J]
.农村经济与科技（农业产业化）,2009,20(11):59-59.
6
蒋士强.
国产食品安全检测仪器的发展现状[J]
.食品安全导刊,2013(9):26-28.
7
蒋士强,罗晓琴.
食品安全快速检测技术在我国的特需性及主流技术的进展[J]
.食品安全导刊,2013(5):26-28.
被引量：2
8
食品卫生安全人命关天敢以身试法者严惩不贷[J]
.决策导刊,2003(8):5-5.
9
王顺民,胡志超,韩永斌,顾振新.
微波干燥均匀性研究进展[J]
.食品科学,2014,35(17):297-300.
被引量：22
10
2014第三届中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛[J]
.中国农业科技导报,2014,16(2):58-58.
被引量：1
现代科学仪器
2009年 第1期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
