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食用吊瓜新品种花山1号无性系选育 被引量:2

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摘要 1选育目的和育种目标 吊瓜(又名栝楼)为葫芦科多年生草质藤本,有食用和药用之分。食用吊瓜的种子是瓜子系列的极品,其香酥奇特的口感和特有的保健作用深受消费者青睐。种植食用吊瓜籽经济效益较高,每667m^2产值4000元左右。近年来的市场收购价一般25元/kg左右,各大城市超市的销售价高达60元/kg。
作者 陈华夫
出处 《上海蔬菜》 2009年第2期19-21,共3页 Shanghai Vegetables
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