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我国食品添加剂应用存在的主要问题及对策
被引量：
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摘要
本文对当前我国食品添加剂生产应用现状及存在的主要问题进行了分析,并提出了实现安全管理的对策和建议。
作者
徐淑伟
机构地区
南京农业大学经济与管理学院
出处
《江苏科技信息》
2009年第5期26-27,共2页
Jiangsu Science and Technology Information
关键词
食品添加剂
应用
问题
对策
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
X92 [环境科学与工程—安全科学]
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