摘要
沙塘鳢（Odontobutis obscura）隶属鲈形目、塘鳢科、沙塘鳢属。是长江中下游常见的一种小型经济鱼类，俗称“虎头鲨”，多生于河沟及湖泊中，营底栖生活。因其肌间刺少，含肉量高，营养丰富而成为普通居民的家常菜肴。2008年江苏省金坛市水产技术指导站利用沙塘鳢能与河蟹共存、互补的特点，在指前镇清水渎村开展了蟹池套养塘鳢的养殖试验，
出处
《中国水产》
北大核心
2009年第5期38-39,共2页
China Fisheries
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