不同条件下嗜酸乳酸杆菌平板菌落计数结果影响的探讨

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摘要通过设置不同的培养条件和不同的分离方法寻找较适宜嗜酸乳酸杆菌生长条件与更便捷的分离方法的研究,发现嗜酸乳酸杆菌用混合平板法分离培养比平板涂布分离培养效果好,无氧条件下培养比有氧条件下培养效果好,37℃条件下培养与42℃条件下培养效果相差不多,同时发现嗜酸乳杆菌在改良MC培养基中不生长。

作者程秀云

机构地区福建华南女子职业学院

出处《福建轻纺》 2009年第5期39-41,共3页 The Light & Textile Industries of Fujian

关键词嗜酸乳酸杆菌平板菌落计数培养条件分离方法培养基

分类号 TS252.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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