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菜籽饼脱毒工艺研究
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摘要
菜籽饼脱毒工艺研究郑州粮食学院(450052)王卫国周晓静李建筑菜籽饼是一种较好的蛋白质饲料,以风干基计,含蛋白质30%~40%,猪的消化能为104~126MJ/kg,蛋氨酸含量为饼粕中最高者。但因菜籽饼中含有硫葡萄糖甙,该种物质在酶的作用下会水...
作者
王卫国
周晓静
李建筑
机构地区
郑州粮食学院
出处
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
1998年第5期17-18,共2页
Cereal & Feed Industry
关键词
菜籽饼
脱毒工艺
饲料
分类号
S816.43 [农业科学—饲料科学]
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粮食与饲料工业
1998年 第5期
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