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茶叶与枸杞不宜一起冲泡

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摘要茶叶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等，多项实验证明，茶叶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。

作者方玮

出处《上海茶叶》 2009年第2期33-33,共1页 Shanghai Tea Industry

关键词茶叶冲泡枸杞 Β-胡萝卜素清除自由基维生素C 维生素E 延缓衰老

分类号 TS272.7 [农业科学—茶叶生产加工] TS971 [轻工技术与工程]

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上海茶叶

2009年第2期

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