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每天吃三根胡萝卜可预防肿瘤

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摘要胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，李时珍称之为“菜蔬之王”。美国科学家的最新研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10％～20％；每天吃三根胡萝卜，对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。

出处《农村农业农民（下半月）》 2009年第6期48-48,共1页 Country Agriculture Farmers

关键词胡萝卜肿瘤预防美国科学家营养丰富心脏疾病李时珍胆固醇

分类号 S631.2 [农业科学—蔬菜学] Q51 [生物学—生物化学]

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农村农业农民（下半月）

2009年第6期

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