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紫色甘薯在重庆的开发利用前景
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7
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摘要
文章概述了紫色甘薯的营养价值及重庆市甘薯产业现状,以此分析出了紫色甘薯在重庆市开发利用的依据。
作者
王卫强
钟巍然
黄世龙
张晓春
谢明菊
任自明
谷明禹
余国东
机构地区
重庆市农业科学院特色作物研究所
出处
《农业科技通讯》
2009年第7期10-11,共2页
基金
国家科技支撑项目:2008BADA7B09
关键词
紫色甘薯
重庆
营养价值
开发利用
分类号
S531 [农业科学—作物学]
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农业科技通讯
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