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多糖功能的研究进展
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摘要
多糖功能的研究进展张倩江萍秦礼康阮元(贵州大学食品科学系贵阳550025)ResearchProgressonFunctionofPolysaccharideZHANGQianJIANGPingQINLikangRUANYuan(Departmen...
作者
张倩
江萍
秦礼康
阮元
机构地区
贵州大学食品科学系
出处
《贵州农业科学》
CAS
1998年第4期59-60,共2页
Guizhou Agricultural Sciences
关键词
多糖
功能
研究进展
分类号
Q53 [生物学—生物化学]
引文网络
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参考文献
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贵州农业科学
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