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基于SPSS的主成分回归分析在麦芽生产中的应用 被引量：3

The Application of SPSS＇PCA in Malt Production
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摘要 利用SPSS for Windows 13.0软件及其主成分回归分析插件,对麦芽生产过程中影响色度的生产控制点进行主成分回归分析,得到线形回归方程,以求对生产提供帮助。 With the tools of SPSS software and SPSS-related plug-in of PCA （Principal Component Analyze）, the malt-colored PCA is processed under the influence of 14 production control points, and then the linear-regression formulation is concluded in order to guide the malting.
作者 张祥云
机构地区 江苏三得利食品有限公司
出处 《啤酒科技》 2009年第2期21-22,25,共3页 Beer Science and Technology
关键词 SPSS 主成分回归分析 麦芽 色度 线形回归方程 SPSS software PCA （Principal Component Analyze） malt color linear-regression formulation
分类号 TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程] TS262.5
  • 相关文献

参考文献2

二级参考文献6

共引文献32

同被引文献11

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引证文献3

二级引证文献3

啤酒科技
2009年 第2期

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