摘要
实践科学发展观为发酵工程专业人才培养提供了价值观和方法论,进而为创新发酵工程教学模式,提高教学质量提供了理论指导。从更新发酵工程的授课内容、形式和手段着手,树立起发酵工程内容的系统性学习观念,形成课程内容教学与生活实际、科研成果相结合的授课方式。加强基本实验单元和实验技能训练环节,引导学生参与大学生课外科研创新项目,促进学生独立研究和综合实验团队合作能力培养,提高学生生产实践和创新能力。
出处
《科教文汇》
2009年第23期37-38,共2页
Journal of Science and Education
