关于猪营养的最新研究进展

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摘要澳大利亚阿米代尔召开的动物营养最新进展会议上，动物营养专家介绍了关于猪营养的最新研究进展。一是关于理想蛋白质概念的进展。如蛋白质质量评估、蛋白质效率比、净蛋白质利用率、氮存留和生物价值；二是关于添加酶应用的进展。添加酶可以通过消除一些化合物的抑制作用而提高营养物质的消化，

出处《中国动物保健》 2009年第9期115-115,共1页 China Animal Health

关键词动物营养理想蛋白质蛋白质效率比蛋白质利用率猪澳大利亚质量评估营养物质

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中国动物保健

2009年第9期

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