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食品安全企业标准的发展与适用 被引量：2

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摘要 一、食品安全企业标准问题的提出 （一）三鹿奶粉事件中的食品标准问题 2008年，三鹿奶粉事件的发生给我国食品行业，乃至整个社会都带来了惨痛的教训。以三鹿为代表的，包括伊利、蒙牛等在内的22家知名企业向奶制品中添加三聚氰胺不法行为的相继曝光，29．6万婴幼儿所遭受的严重身体伤害，折射出我国现行食品安全体系中许多有待反思的问题，
作者 刘晨光 富琪
机构地区 上海元达律师事务所 不详
出处 《上海食品药品监管情报研究》 2009年第4期11-16,共6页
关键词 食品安全体系 企业标准 食品标准 食品行业 不法行为 身体伤害 奶制品 婴幼儿
分类号 R155 [医药卫生—营养与食品卫生学] R123.1 [医药卫生—环境卫生学]
  • 相关文献

参考文献3

二级参考文献39

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  • 9《食品生产许可管理办法》(2015年8月31日发布,国家食品药品监督管理总局令第16号)第13条第1款.
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引证文献2

二级引证文献30

上海食品药品监管情报研究
2009年 第4期

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