非淀粉多糖的化学结构和营养特性被引量：13

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摘要每年全世界大约生产２００万吨谷物粮食和１４００万吨豆科及油籽作物，同时生产出大约２３００万吨纤维素类的副产物。这些副产物的主要成分是非淀粉多糖（ＮＳＰ）。谷物中的非淀粉多糖组成了细胞壁，豆科作物中的则起着贮存能量的作用。近年来，纤维素在单胃动物日粮中...

作者王冉

出处《国外畜牧科技》 1998年第6期9-14,共6页 Animal Science Abroad

关键词非淀粉多糖化学结构营养饲料

同被引文献231

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国外畜牧科技

1998年第6期

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