期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

食品中的“名词解释”

原文传递

导出

摘要在对食品营养与安全越来越关注的今天，人们的谈话中往往会涉及到一些热点词汇：反式脂肪、食品添加剂、转基因食品，听起来个个都是专家。你如果对这些词还不了解，又不想让别人认为你已经OUT了，那就快快查查字典吧!

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2009年第11期106-107,共2页 Sino-foreign Food Industry

关键词食品营养名词解释食品添加剂转基因食品

分类号 TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学] TS202 [轻工技术与工程—食品科学]

引文网络
相关文献

1刘志皋.食品添加剂名词解释[J].中国食品添加剂,1994,5(2):69-70.
2王韵涵.什么是“朱火腿”[J].小星星（作文100分）（小学3-6年级）,2011(7):27-28.
3阅读指南[J].茶博览,2017,0(1):90-90.
4唐英.人造食品不宜经常食用[J].人生与伴侣（新养生）,2008(8):56-57.
5陆培基,姜方千.健胃防癌—依利蒙挂面[J].粮油食品科技,1990(4):33-33.
6祁欣.数码影像是传说中的巨大蛋糕、还是弃之可惜的鸡肋?[J].数码印刷,2011(12):41-44.
7瓶装水名词解释[J].中国食品卫生杂志,1999,11(1):50-53.
8刘国应.中老年人耳鸣莫忘查查心血管[J].农村百事通,2008(17):57-57.
9张蓝天.“手足口病”讨论会[J].小学生优秀作文（中高年级版）,2009(11):11-12.
10王荣华.啤酒面面观(一)[J].烹调知识,2015,0(11):25-27.

中外食品工业（贝太厨房）

2009年第11期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部