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世界奶类和奶制品生产形势分析
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摘要
全球奶类产量从2002年开始上升达到6.02亿t后,持续增长。2007年达到6.7亿t;2008年总产量预计为6.84亿t.比2007年产量增加1390万t,增幅为2.1%。从不同奶类产量来看,牛奶产量占世界奶类产量的83%以上。从1997年开始牛奶产量持续增加.2007年世界牛奶产量增加至5.64亿t。比1990年增加17.68%;2008年牛奶的产量为5.76亿t,增长了1230万t,增幅为2.2%。
作者
朱增勇
聂凤英
机构地区
中国农业科学院农业信息研究所
出处
《饲料广角》
2009年第21期15-19,共5页
Feed China
关键词
奶类
生产形势
世界
奶制品
牛奶产量
年产量
持续增长
总产量
分类号
TS252.41 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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饲料广角
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