摘要
本文建立了婴幼儿配方奶粉中10种磺胺类药物残留的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。该方法经乙腈提取样品,以ZORBAXAq-C18柱(2.1×150mm,5μm)分离,流动相为乙腈和0.1%甲酸水溶液(梯度洗脱),电喷雾正离子MRM模式检测。该方法的检出限2.0ng/ml,方法定量下限10.0μg/kg,线性范围2.0～100.0ng/ml,加标回收率80.2%～99.4%,相对标准偏差为2.16%～9.94%。
出处
《中国食物与营养》
2009年第12期40-42,共3页
Food and Nutrition in China
基金
国家质检总局食品安全检测课题<液相色谱及液质联用技术检测动物性食品中抗生素残留的研究>的延伸成果
