无公害畜禽产品中大肠菌群快速计数法——Petrifilm^(TM)测试片法被引量：1

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摘要对PetrifilmTM测试片进行了无公害畜禽产品中大肠菌群测定的重复性及特异性试验,并与GB/T4789.3-2003测定方法进行了比较。结果表明,PetrifilmTM测试片适用于无公害畜禽产品中大肠菌群的计数。

作者高延玲刘宏伟刘金娥邱富娜马俊张发旺

机构地区河南省畜产品质检中心

出处《畜牧与饲料科学》 2009年第9期52-54,共3页 Animal Husbandry and Feed Science

关键词无公害畜禽产品大肠菌群 PetrifilmTM

分类号 R378.21 [医药卫生—病原生物学] R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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