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琳琅满目的酒
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摘要
酒,是各民族人民在长期的历史进程中,创造的一大饮品。在漫漫的历史长河中,酒也从单一的类型发展出各色各样的品种,勤劳的人民也再次将自己的智慧表现得淋漓尽致。 酒的分类方法繁多,尚无统一定论。一般有下面几种分法:以酒的颜色划分,分为果酒和白酒;以酒的度数划分,分为高度酒、中度酒和低度酒;
作者
杨鹤峰
出处
《生命世界》
2010年第2期12-13,共2页
Life World
关键词
白酒
历史进程
分类方法
色划分
种分法
低度酒
饮品
果酒
分类号
TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
O157.5 [理学—基础数学]
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