水产品怎样无冰保鲜被引量：1

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摘要无冰保鲜采用海水激冷、冷藏仓空气冷却，采用喷雾加湿．蓄冷保湿等先进的保鲜技术：根据工艺要求研制的制冷装置功能齐全、设计新颖、性能可靠；以PLC为主的智能控制系统性能优越、控制准确、自动化程度高、操作方便：对渔船工作特殊和使用工况的恶劣条件具有很强的适应能力．可以大幅度提高水产品的保鲜时效和品质，降低保鲜成本。日前，该装置已经通过“国家渔业机械仪器质量监督检验中心”的检测。

出处《农民科技培训》 2010年第2期37-37,共1页

关键词保鲜技术水产品质量监督检验中心智能控制系统冰制冷装置自动化程度空气冷却

分类号 TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TS254.7 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]

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