花生壳在饲料行业中的综合开发与利用前景被引量：9

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摘要花生是世界五大油料作物之一，其生产遍及世界各大洲。近年来花生产量不断提高，加工利用总量增加，花生的利用途径和范围也逐步拓宽。从我国花生的利用情况看，花生的加工中一直存在着重视其果仁而忽视其皮、壳、饼粕等副产品的利用。

作者刘朝阳孙晓庆

机构地区中国海洋大学海洋生命学院烟台欣和食品有限公司

出处《饲料工业》北大核心 2010年第5期50-52,共3页 Feed Industry

关键词花生壳利用前景综合开发饲料行业加工利用油料作物利用情况生产量

分类号 S816 [农业科学—饲料科学] TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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饲料工业

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