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我国瓶装饮用水的现状及市场前景
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摘要
文章就瓶装水的生产工艺及工艺中存在的主要问题进行了描述和讨论,并在市场调查的基础上,介绍了我国瓶装水市场的现状,对未来的趋势作了预测。
作者
吴宇澄
刘元军
机构地区
江苏省食品发酵研究所
出处
《江苏食品与发酵》
1998年第4期25-29,共5页
Jiangsu Food and Fermentation
关键词
纯净水
矿泉水
市场
瓶装饮用水
生产工艺
分类号
TS275.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
F426.82 [经济管理—产业经济]
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江苏食品与发酵
1998年 第4期
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