山楂的烹调与药用
出处
《烹调知识》
1990年第3期30-31,共2页
Cooking Knowledge
-
1赵晓春.蔬菜巧烹十例[J].烹调知识,1992(9):32-33.
-
2崔祥印.谈谈瓤制烹调法(上)[J].烹调知识,1997(11):4-5.
-
3李盛仙.别有风味的特色饭[J].湖南食品,1999(1):34-34.
-
4赵怀信.吃豆芽的学问[J].四川烹饪,1997(2):27-28.
-
5崔祥印.谈谈瓤制烹调法(下)[J].烹调知识,1997(12):6-7.
-
6林传和.炸在烹调中的作用[J].四川烹饪,1992(4):18-19.
-
7李志良.一料多用巧烹佳肴 下[J].烹调知识,1992(3):30-31.
-
8冯旭.怎样掌握好烹调方法[J].中国食品,1993(10):34-34.
-
9王新权.激枣庄特色烹调法[J].四川烹饪高等专科学校学报,2002(1):14-15.
-
10陈伟.时尚美味——三文鱼菜肴[J].中国烹饪,1998(10):24-25.
;
