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餐饮企业与一般企业会计核算之比较 被引量:2

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摘要 餐饮会计是企业会计的一个分支,借助会计特有的方法,对餐饮的经营活动过程及其结果进行核算和监督。因此,餐饮会计有其独特的特性,本文基于此原因对餐饮企业会计核算进行分析与探讨。
作者 王淑霞
出处 《现代商业》 2010年第7期228-228,共1页 Modern Business
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